LE CELLIER DE JOUDIN - DOMAINE DEMEURE PINET - PINET Chrystèle et Philippe
Situé aux portes de la Savoie, à Saint-Genix-sur-Guiers, le domaine viticole Demeure-Pinet est une exploitation familiale de viticulteurs-récoltants engagé depuis plus de 40 ans dans la culture de la vigne et la commercialisation de sa production.
Les 10 hectares de vignes sont situés sur le coteau de Bachelin, à une altitude de 225 mètres et la répartition des cépages est de 70 % de blancs, et 30 % de rouges.
Le domaine produit des vins blancs, rosés et rouges commercialisés en bouteilles 75 cl et fontaine à vin de 5 litres.
La vigne est exploitée en lutte raisonnée, avec un usage limité de produits phytosanitaires. L’ensemble des parcelles sont enherbées, cette technique permet de stopper le ruissellement et l’érosion tout en favorisant la vie biologique du sol ainsi que la diversité environnante. Le travail manuel est privilégié sur la végétation.
La vente de la production s’effectue en vente directe à la propriété à des particuliers et collectivités, et également depuis 2017 via une boutique en ligne gérée par les vignerons, sans intermédiaires.