Roussette d'Ayze
Cépage particulier du vignoble de Haute-Savoie, cultivé dans la Vallée de l'Arve.
La roussette d'Ayze fait partie de l'encépagement de l'appellation Vin de Savoie-Ayze.
Elle donne un vin de qualité moyenne, peu aromatique et est surtout utilisée pour l'élaboration de vins effervescents.