Muscat à petits grains
Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage est cultivé depuis la plus haute antiquité et est connu dans le monde entier.
Cultivé dans de nombreuses régions viticoles du sud de la France, il sert à l'élaboration de nombreux vins doux naturels tels que le Muscat de Frontignan, de Lunel, d'Alsace, de Rivesaltes, de Mireval, de Beaumes-de-Venise, de Saint-Jean de Minervois; mais aussi les Banyuls, Grand Roussillon, Maury et Rivesaltes. En association avec la clairette, il produit la Clairette de Die (Drôme).
Arômes de cire d'abeille, fleurs de citronnier, miel, rose, tilleul.