Jacquère
Cépage très certainement originaire de la Savoie et descendant du gouais blanc. Il affectionne tout particulièrement les terres argilo-calcaires aux éboulis caillouteux.
Il fait partie de l'encépagement des appellations Vins de Savoie et Bugey.
La jacquère donne un vin pâle, léger - discrètement floral -, vif, acide mais avec une fraîcheur agréable, souvent perlant et destiné à être consommé jeune.