Les vins des coteaux alpins \ Cépages

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Gringet

C'est un cépage ancien, originaire de la Vallée de l'Arve en Haute-Savoie. Il peut évoquer le savagnin ou le traminer , sans en avoir les liens de parenté. Le gringet fait partie de l'encépagement des appellations Vin de Savoie (crus) et Vin de Savoie-Ayze. Il donne un vin léger et vif et sert le plus souvent à la production de vins effervescents, pétillants ou mousseux. Arômes d'épices, glycine, notes florales.
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Gringet